界面张力测试有多种方法，以下是其中一些常见的方法：

滴体积（滴重）法：此法的关键是测定液滴的质量或体积。管端经过仔细磨平，可用显微镜测出其直径。当液滴自管中滴出时，可以直接读出液滴体积，并通过相应的公式计算得到界面张力。

最大泡压法：这种方法利用最大压力与界面张力的关系进行测试。当用密度为ρ的液体作为压力介质时，测得与最大压力相应的最大压差h，然后通过公式计算出液体的界面张力。

悬滴法：当液体自管口滴落时，液体的形状与液体的密度和界面张力有关。通过观察和测量滴落的液体形态，可以计算出界面张力。

白金板法：当感测白金板浸入到被测液体后，白金板会受到界面张力的作用而尝试进入液体内部。当液体界面张力与白金板所受的其他力与均衡力达到平衡时，通过测量白金板浸入深度并转化为液体的界面张力值。

白金环法：将白金环浸入液体内，液面会相对下降，使得白金环上形成一个液柱。通过测量液柱的形态和白金环与液体分离时的力，可以计算出界面张力。

此外，还有一些其他方法，如达因测试笔测试法、自行配制表面张力测试液法等，这些方法适用于特定场合或特定物质的界面张力测试。

请注意，不同的测试方法可能适用于不同的液体和测试条件，因此在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的测试方法。同时，为了保证测试结果的准确性，测试过程中需要严格遵守操作规程，并对测试设备进行定期维护和校准。