表面张力的测试方法有多种，每种方法都有其特点和适用范围。以下是一些常见的表面张力测试方法：

吊片法：又称吊板法，通过选用盖玻片、云母片、滤纸或铂箔平板刺进液体，使其底边与液面接触，测定吊片脱离液体所需与表面张力相抗衡的大拉力。这种方法直观且牢靠，不需要校对因子，还可以测量液-液界面张力。

泡沫压力法：基于液体分子间的吸引力，通过测量液体内部空气气泡受到的表面张力作用产生的压力变化来测定表面张力。气泡的半径越小，它所有的压力就越大，通过与外部气泡比较，增加的压力可用于测量表面张力。

滴体积法：液体在毛细管口成滴下落前的瞬间，落滴所受的重力与管口半径及液体的表面张力有关。通过测量液滴的体积或重量，可以计算出液体的表面张力。这种方法比较精确且简便。

悬滴法：通过测量一悬滴的轮廓来取得液体的表面张力。悬滴的轮廓与液体的表面张力有直接关系，因此可以通过分析轮廓来测定表面张力。

毛细管上升法：将一支洁净毛细管垂直地插入能将其润湿的待测液体中，液体将在毛细管内上升，管内液面将高于管外液面且呈凹形。待液面稳定后，管内外液面高度差的大小与液体的表面张力成正比。

此外，还有环法、超低界面张力的测定方法如旋滴法、表面激光散射法等。每种方法都有其特定的适用条件和优缺点，因此在实际应用中需要根据测试需求和条件选择适当的方法。同时，使用专业的表面张力测试仪器和设备，以确保测试结果的准确性和可靠性。